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Propiedades del cardamomo en Ayurveda:

  • Doshas:

    • Equilibra Vata y Kapha.

    • En exceso puede agravar Pitta (por su naturaleza ligeramente picante/caliente).

  • Rasa (sabor): dulce, picante y ligeramente amargo.

  • Virya (potencia): caliente.

  • Vipaka (efecto postdigestivo): dulce.


Beneficios terapéuticos del cardamomo:

  1. Mejora la digestión

    • Estimula el agni (fuego digestivo).

    • Alivia gases, hinchazón y pesadez estomacal.

    • Se utiliza en trastornos digestivos leves.

  2. Refrescante y aromático

    • Ayuda a combatir el mal aliento.

    • Se usa comúnmente después de las comidas como un refrescante natural.

  3. Desintoxicante

    • Tiene propiedades diuréticas suaves.

    • Ayuda a eliminar toxinas (ama) del cuerpo.

  4. Apoyo respiratorio

    • Útil en resfriados, congestión y asma leve.

    • Fluidifica el moco y limpia las vías respiratorias.

  5. Estimulante del ánimo

    • Se dice que mejora el humor y reduce el letargo mental.

    • Puede usarse en infusiones para aliviar el estrés.


Formas comunes de uso:

 

  • Té o infusión: hervido en agua o leche con otras especias (como canela o jengibre).

  • Polvo de cardamomo: en pequeñas cantidades, mezclado con miel o ghee.

  • En cocina: en preparaciones dulces y saladas (como en el chai, currys o postres).